『茶』
茶文化博大精深，雅趣頻生。茶不僅養(yǎng)身，更可怡情。
懂得玩茶的人，生活總比別人多幾分雅致和情調(diào)。
好茶配好名，各類(lèi)茶除了有自己的美名，愛(ài)茶的古人也給他們賦予了很多雅稱(chēng)，使茶不僅品來(lái)美，聽(tīng)來(lái)也醉!
今天我們就來(lái)看看“茶”的各式雅稱(chēng)!
云華
俗話(huà)說(shuō)“好山好水出好茶”，生于山顛云霧處的茶，不受污濁，故為上品。
“華”指事物最好的部分，所以古人稱(chēng)好茶佳茶為“云華”。
晚唐文學(xué)家皮日休《寒日書(shū)齋即事》一詩(shī)有云：
“深夜數(shù)甌唯柏葉，清晨一器是云華?！?/p>
此外，“云華”也是云朵的別稱(chēng)，聽(tīng)來(lái)也甚是迷人!
碧霞
對(duì)茶的美喻。
元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻七首》：
“紅爐石鼎烹團(tuán)月，一碗和香吸碧霞?！?/p>
碧霞與云華一樣，像天上才有的東西，令人無(wú)限向往!
不夜侯
“不夜侯”也是茶的雅號(hào)，是古人對(duì)茶的擬人的戲稱(chēng)。
西晉文人張華《博物志》就說(shuō)：
“飲真茶，令人少眠，
故茶美稱(chēng)不夜侯，美其功也”。
意思是茶可提神，飲后夜不能睡，所以稱(chēng)“不夜侯”。
余甘氏
余甘氏，是古人對(duì)茶的另一種擬人戲稱(chēng)。
茶水飲之甘甜可口，喝完更是唇齒留香，余味纏綿，故得此稱(chēng)。
“余甘氏”的典故出自宋·李郛的《緯文瑣語(yǔ)》：
“世稱(chēng)橄欖為馀甘子，亦稱(chēng)茶為馀甘子。
因易一字，改稱(chēng)茶為馀甘氏，免含混故也?！?/p>
余甘氏之名，使人聽(tīng)來(lái)也是回味無(wú)窮。
苦口師
苦口師，是對(duì)茶的擬人戲稱(chēng)。
濃茶苦口，故稱(chēng)苦口師。
泡一杯濃茶，輕輕啜一口，微微苦澀盈滿(mǎn)口，而細(xì)啜便覺(jué)苦盡甘來(lái)。
“苦口師”這一比喻用的甚妙，茶如人生之師，從中喝出哲理、品出道來(lái)，亦是件不簡(jiǎn)單的事。
仙芽
仙芽，對(duì)茶的美稱(chēng)。
清胡懷琛《春日寄家兄閩中》：
“海扇占春信，仙芽問(wèn)五夷。”
仙家才有的嫩芽飲品，聽(tīng)著就想嘗嘗鮮!
玉爪
對(duì)茶的美稱(chēng)。
因茶泡開(kāi)如鳥(niǎo)爪，故稱(chēng)玉爪。
宋楊萬(wàn)里《澹庵坐上觀顯上人分茶》：
“蒸水老禪弄泉手，隆興元春新玉爪?！?/p>
此外還有類(lèi)似鳳爪之類(lèi)的比喻，如歐陽(yáng)修稱(chēng)贊雙井茶，有“西江水清江石老，石上生茶如鳳爪”。
鳥(niǎo)嘴
對(duì)茶的喻稱(chēng)。
因茶葉狀似鳥(niǎo)嘴，故稱(chēng)鳥(niǎo)嘴。
唐鄭谷《峽中嘗茶》：
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